Abendkarte

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– VORSPEISE –

Wildkräuter-Salat

Wildkräutersalat mit Paprika | Tomaten | Zwiebeln | Radieschen | Hausdressing

8,50 €

15,00 € (2 Personen)

Et.Can. Salat

Salat der Saison | Rucola | Walnüsse | Granatapfel | Rosinen | TULUM Nomadenkäse | Et.Can. Dressing

9,50 €

17,50 € (2 Personen)

Beef Sushi

Rinderfilet | Sushi Reis | Avocadocreme | Kartoffelsticks

10,00 €

25,00 € – Et.Can. Style

Carpaccio

Rinderfilet | Pinienkerne | Rucola | Parmesan | Olivenöl | Balsamico

15,00 €

Büffelmozzarella auf Tomatenchutney

Büffelmozzarella | Tomaten | Zwiebeln | Basilikum

12,00 €

Kräuterjoghurt

5,00 €

Gegrillte Peperoni

4,00 €

– BURGER –

The Classic

200gr. Rindfleisch | gereifter Cheddar | Salat | Tomaten | Gurke | rote Zwiebeln | Classic-Sauce

11,00 €

Italiano

Mozzarella | Salat | Frischer Basilikum | Rucola Tomaten rote | Zwiebeln | Balsamico-Sauce

12,00 €

Barbecue

Gereifter Cheddar | Salat | geschmälzte Zwiebeln | Zwiebeln | Barbecue-Sauce

12,00 €

El Gaucho

Gereifter Cheddar | Salat | Tomaten | rote Zwiebeln | Jalapenos | Avocadocreme | Salsa-Sauce

13,00 €

Prime

150 Gramm Dry Aged Ribeye | gereifter Cheddar
Salat | Mayonnaise | Trüffel-Öl

18,00 €

– FLEISCH –

Wir servieren zu jedem Steak eine Ofenkartoffel mit Sour Cream.

Et.Can. Style – Zubereitung am Tisch

Roastbeef

300 Gramm

25,00 €

Rib Eye

300 Gramm I 400 Gramm

21,00 € I 25,00 €

Filet

250 Gramm

26,00 €

Filet – Et.Can. Style

59,00 € – 2 Pers. – inkl. 2 Beilagen

110,00 € – 3 bis 4 Pers. – inkl. 3 Beilagen

Dry Aged Rib Eye

200 Gramm I 300 Gramm I 400 Gramm

21,00 € I 29,00 € I 37,00 €

Dry Aged Tomahawk

Et.Can. Style

circa 900 Gramm inkl. 3 Beilagen

79,00 €

Dry Aged Rib Eye

Et.Can. Goldsteak

400 Gramm – goldummantelt inkl. 3 Beilagen

99,00 €

Lammkarree

Et.Can. Style

 59,00 € – 2 Pers. – inkl. 2 Beilagen

110,00 € – 3 bis 4 Pers. – inkl. 3 Beilagen

Lammkotelett

23,00 €

– BEILAGEN –

Steakhouse Fries

4,00 €

Trüffel-Parmesan-Fries

5,00 €

Süßkartoffelfries

5,00 €

Grillgemüse

4,00 €

Ofengemüse in Tomatensauce

4,00 €

Beilagensalat

4,00 €

Bulgursalat

4,00 €

Ofenkartoffel

4,00 €

Spinat

4,00 €

Orientalischer

Bauernsalat

4,00 €

– DESSERT –

Künefe

8,90 €

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